Ang palocleves ay klasiko ni Karoly Gundel: sopas na may paprika, dill at sour cream, na lubos na nakabubusog.
1. Tadtarin nang pino ang pulang sibuyas, igisa sa kaunting taba hanggang maging translucent, saka idagdag ang balikat ng baboy na hiniwang kuwadrado, at i-brown hanggang pumuti.
2. Ilagay ang dinikdik na bawang, budburan ng paprika (pulbos) at ng caraway, haluin nang mabilis, saka buhusan ng tubig.
3. Asinan, paminta-han, at lutuin ang karne nang nakatakip sa mahinang apoy hanggang kalahating lambot.
4. Idagdag ang patatas na hiniwang kuwadrado at ang green beans, at lutuin hanggang lumambot.
5. Haluin ang harina kasama ng sour cream hanggang walang buo-buo, i-temper gamit ang kaunting mainit na sabaw, saka ihalo sa sopas, at pakuluan nang magkakasama.
6. Sa huli, ihalo ang pinong tinadtad na sariwang dill.
Tip: Laging palabnawin ang pampalapot gamit ang mainit na sabaw bago ibuhos, para hindi humiwalay ang sour cream.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.