Palóci supp

Supp 90 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
344kcal
19gValk
19gSüsivesikud
24gRasv
Koostisosad
  • 2 sl toiduõli
  • 500 g sea abaliha
  • 1.8 l vesi
  • 400 g rohelised aedoad
  • 1 pea sibul
  • 2 küüs küüslauk
  • 2 tk kartul
  • 2 dl hapukoor
  • 1 sl jahu
  • 1 tl paprikapulber
  • 1 tl köömen
  • 1 kimp värske till
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Palóci supp on Károly Gundeli klassika: paprika, tilli ja hapukoorega väga toitev supp.

1. Hakime sibula peeneks, hautame väheses rasvaines klaasjaks, lisame kuubikuteks lõigatud sea abaliha ja praeme heledaks muutumiseni.

2. Lisame purustatud küüslaugu, puistame peale paprikapulbri ja köömne, segame kiiresti läbi ning valame juurde vee.

3. Maitsestame soola ja pipraga ning keedame liha kaane all madalal kuumusel poolpehmeks.

4. Lisame kuubikuteks lõigatud kartuli ja rohelised aedoad ning keedame pehmeks.

5. Segame jahu hapukoorega klimpideta ühtlaseks, temperdame vähese kuuma leemega, segame supisse ja laseme koos keema.

6. Lõpuks segame sisse peeneks hakitud värske tilli.

Nipp: Vedelda paksendussegu alati enne lisamist sooja leemega, nii ei kalgendu hapukoor.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.