Palocu zupa

Zupa 90 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
344kcal
19gOlbaltumvielas
19gOgļhidrāti
24gTauki
Sastāvdaļas
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • 500 g cūkas lāpstiņa
  • 1.8 l ūdens
  • 400 g zaļās pākšu pupiņas
  • 1 galviņa sīpoli
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 2 gab. kartupeļi
  • 2 dl skābais krējums
  • 1 ēdk. milti
  • 1 tējk. maltā paprika
  • 1 tējk. ķimenes
  • 1 saišķis svaigas dilles
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
Apraksts

Palocu zupa ir Kārļa Gundela klasika: paprikas zupa ar dillēm un skābo krējumu, ļoti sātīga.

1. Sīpolu sagrieziet smalki un nelielā taukvielu daudzumā sautējiet caurspīdīgu, pievienojiet kubiņos sagrieztu cūkas lāpstiņu un apcepiet, līdz mainās krāsa.

2. Pievienojiet saspiestos ķiplokus, pārkaisiet ar malto papriku un ķimenēm, ātri apmaisiet un pielejiet ūdeni.

3. Pievienojiet sāli un piparus un zem vāka uz lēnas uguns vāriet gaļu pusmīkstu.

4. Pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus un zaļās pākšu pupiņas un vāriet mīkstus.

5. Miltus samaisiet ar skābo krējumu bez kunkuļiem, ar nedaudz karsta šķidruma izlīdziniet temperatūru, iemaisiet zupā un uzvāriet kopā.

6. Beigās iemaisiet smalki sakapātas svaigas dilles.

Padoms: Aizdaru pirms pieliešanas vienmēr atšķaidiet ar siltu šķidrumu, lai skābais krējums nesarecētu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.