Палоц супа

Супа 90 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
344kcal
19gПротеини
19gЈаглехидрати
24gМасти
Состојки
  • 2 с.л. масло за готвење
  • 500 g свинска плешка
  • 1.8 l вода
  • 400 g боранија
  • 1 главица кромид
  • 2 чешне лук
  • 2 пар. компир
  • 2 dl кисела павлака
  • 1 с.л. брашно
  • 1 ч.л. мелен црвен пипер
  • 1 ч.л. семе од ким
  • 1 китка свеж копар
  • п.в. сол
  • п.в. црн пипер
Опис

Палоц супата е класика на Карољ Гундел: супа со црвен пипер, копар и кисела павлака, обилно заситна.

1. Ситно исечкај го кромидот, динстај на малку маснотија до проѕирност, додај свинска плешка исечена на коцки и пржи додека не ја смени бојата.

2. Додај го толчениот лук, посипи со мелен црвен пипер и ким, брзо промешај и налеј ја водата.

3. Посоли, запипери и вари го месото покриено на тивок оган до половична мекост.

4. Додај ги компирот исечен на коцки и боранијата и свари до мекост.

5. Измешај го брашното со киселата павлака без грутки, изедначи ја температурата со малку врела течност, вмешај во супата и провари заедно.

6. На крај вмешај ситно сечкан свеж копар.

Совет: Смесата за згуснување секогаш разреди ја со топла течност пред додавање, за киселата павлака да не се згрутчи.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.