Supa palóc është një klasik i Károly Gundel-it: supë me paprike, kopër dhe ajkë të thartë, e bollshme dhe e ngopshme.
1. Grijmë qepën imët, e kaurdisim me pak yndyrë derisa të bëhet e tejdukshme, shtojmë shpatullën e derrit në kube dhe e kaurdisim derisa të zbardhet.
2. Shtojmë hudhrën e shtypur, e spërkatim me paprike dhe karvi, e përziejmë shpejt dhe shtojmë ujin.
3. Shtojmë kripë e piper dhe e ziejmë mishin të mbuluar në zjarr të ulët derisa të jetë gjysmë i zbutur.
4. Shtojmë patatet në kube dhe bishtajat dhe i ziejmë derisa të zbuten.
5. Përziejmë miellin me ajkën e thartë derisa të mos ketë kokrriza, i përshtatim temperaturën me pak lëng të nxehtë dhe e shtojmë në supë; e lëmë të marrë valë së bashku.
6. Në fund përziejmë koprën e freskët të grirë imët.
Këshillë: Përzierjen trashëse holloje gjithmonë me lëng të ngrohtë para se ta shtosh, që ajka e thartë të mos pritet.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.