1. Hugasang mabuti ang dahon ng dandelion at chard sa ilang palit ng tubig at putulin ang matitigas na dulo ng tangkay; hiwalay na hiwain ang makakapal na tangkay ng chard.
2. Pakuluin ang maraming tubig sa malaking kaldero at lagyan ng sapat na asin.
3. Ilagay muna ang tangkay ng chard, idagdag ang dandelion matapos ang 3 minuto, at ang dahon ng chard matapos ang 2 minuto pa.
4. Lagain nang kabuuang 8–10 minuto hanggang lumambot ang mga dahon ngunit matingkad na berde pa.
5. Patuluing mabuti sa salaan at ilagay sa pinggan habang mainit pa.
6. Buhusan ng maraming olive oil at lemon juice, asinan at ihain nang maligamgam o sa temperatura ng kuwarto kasama ng isda o inihaw na karne.
Tip: Tinatawag na “horta” ng mga Griyego ang anumang nakakain na ligaw na halaman at kinakain nila ito sa halos bawat kainan. Bahagyang mapait ang dandelion; kung ayaw mo ng ganoong lasa, dagdagan ang proporsiyon ng chard o spinach.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.