1. Lagain ang mga itlog sa kumukulong tubig nang 6 minuto at 30 segundo, palamigin sa tubig na may yelo, balatan at ibabad sa supot na may 1 kutsarang toyo hanggang ihain.
2. Hiwain ang liempo nang 1 cm ang kapal at iprito sa kawali nang walang dagdag na taba hanggang lumutong ang magkabilang panig. Sa pagpili ng karne, humingi ng hilaw at walang butong bahagi ng tiyan na may salit-salitang patong ng laman at taba (pork belly sa Ingles), hindi inasnan o pinausukang taba ng baboy. Suriin ang kinakailangang balat at mga patong habang bumibili.
3. Igisa ang ginadgad na bawang at luya sa sesame oil sa kaserola nang 1 minuto, ibuhos ang stock at pakuluin; haluin nang makinis ang miso sa isang sandok na sabaw at ibalik, at mula rito ay huwag nang pakuluan.
4. I-blanch ang toge nang 1 minuto, patuluin ang mais at hiwain nang bilog ang dahon ng sibuyas.
5. Lagain ang ramen noodles sa maraming tubig ayon sa oras sa pakete (karaniwang 2–3 minuto) at patuluing mabuti.
6. Hatiin ang noodles sa maiinit na mangkok, ibuhos ang sopas at ayusin sa ibabaw ang karne, hiniwang kalahating itlog, mais, toge, dahon ng sibuyas at isang piraso ng mantikilya.
Tip: Nagmula ang miso ramen sa Sapporo noong dekada 1950 para sa malamig na taglamig ng Hokkaido, kaya may mantikilya at mais ito. Huwag pakuluan ang miso dahil mawawala ang bango.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.