1. Keitä munia kiehuvassa vedessä 6 minuuttia 30 sekuntia. Jäähdytä jäävedessä, kuori ja marinoi tarjoiluun asti pussissa 1 ruokalusikallisen soijakastiketta kanssa.
2. Leikkaa porsaankylkiliha 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi ja paista pannulla ilman rasvaa molemmin puolin rapeaksi. Pyydä raakaa, luutonta vatsapuolen lihaa, jossa on liha- ja rasvakerroksia, englanniksi pork belly, älä suolattua tai savustettua silavaa. Tarkista tarvittava nahka ja kerroksellisuus ostettaessa.
3. Paista raastettua valkosipulia ja inkivääriä kattilassa seesamiöljyssä 1 minuutti. Lisää liemi ja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita miso kauhalliseen lientä tasaiseksi ja kaada takaisin. Älä enää keitä.
4. Ryöppää pavunituja 1 minuutti, valuta maissi ja viipaloi kevätsipuli.
5. Keitä ramennuudeleita runsaassa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, yleensä 2–3 minuuttia, ja valuta huolellisesti.
6. Jaa nuudelit kuumiin kulhoihin, kaada keitto päälle. Asettele pinnalle liha, puolitettu muna, maissi, pavunidut, kevätsipuli ja nokare voita.
Vinkki: Misoramen syntyi Sapporossa 1950-luvulla Hokkaidon kylmiä talvia varten. Siksi siihen lisätään voita ja maissia. Älä koskaan keitä misoa, jotta sen aromi ei häviä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.