Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jajca v vreli vodi kuhamo 6 minut in 30 sekund, jih ohladimo v ledeni vodi, olupimo in do postrežbe mariniramo v vrečki z 1 jedilno žlico sojine omake.
2. Svinjsko potrebušino narežemo na 1 cm debele rezine in v ponvi brez dodane maščobe na obeh straneh hrustljavo popečemo. Pri izbiri mesa zahtevamo surovo potrebušino brez kosti, s plastmi mesa in maščobe (angleško pork belly); ne soljene ali dimljene slanine. Potrebno kožo in plastovitost preverimo ob nakupu.
3. V posodi na sezamovem olju nariban česen in ingver pražimo 1 minuto, prilijemo jušno osnovo ter zavremo; miso gladko razmešamo z zajemalko juhe in vlijemo nazaj – odtlej ne zavremo več.
4. Fižolove kalčke blanširamo 1 minuto, koruzo odcedimo, mlado čebulo narežemo na kolobarje.
5. Rezance ramen v veliki količini vode kuhamo po navodilu na embalaži (običajno 2–3 minute) in temeljito odcedimo.
6. Rezance razdelimo v vroče sklede, prilijemo juho in nanje razporedimo meso, razpolovljena jajca, koruzo, fižolove kalčke, mlado čebulo ter košček masla.
Namig: Miso ramen je nastal v Saporu v desetletju od leta 1950 za mrzle zime na Hokaidu: zato mu dodajo maslo in koruzo. Misa nikoli ne zavri – izgubi aromo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.