1. Ibabad ang glass noodles sa maligamgam na tubig nang 10 minuto; tadtarin nang napakapino ang luya, hiwain nang bilog ang dahon ng sibuyas at nang malalaki ang Chinese cabbage.
2. Ihalo ang giniling sa luya, kalahati ng dahon ng sibuyas, toyo, Shaoxing rice wine, starch, itlog at puting paminta at haluin sa iisang direksiyon nang 2–3 minuto hanggang maging elastiko.
3. Pakuluin ang tubig, idagdag ang matigas na tangkay ng Chinese cabbage at lutuin nang 3 minuto.
4. Hinaan ang apoy, bumuo ng mga meatball na kasinlaki ng walnut gamit ang basang kamay at idulas sa marahang kumukulong sopas; lutuin nang 6–8 minuto hanggang lumutang.
5. Idagdag ang mga dahon ng Chinese cabbage at pinatuluang glass noodles at lutuin pa nang 2 minuto; asinan.
6. Buhusan ng sesame oil, budburan ng natitirang dahon ng sibuyas at ihain.
Tip: Pangtaglamig na sopas ng pamilya sa hilagang-silangang China ito. Lumalambot ang mga meatball dahil sa matagal na paghahalo ng karne sa iisang direksiyon kaya huwag laktawan ang hakbang na ito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.