1. Кисни ги стаклените тестенини во млака вода 10 минути; многу ситно исечкај го ѓумбирот, исечи го младиот кромид на кругови, а кинеската зелка на големи парчиња.
2. Измешај го меленото месо со ѓумбирот, половина од младиот кромид, соја-сосот, оризовото вино шаосинг, скробот, јајцето и белиот бибер, па мешај во една насока 2–3 минути, додека стане еластично.
3. Зоври ја водата, додај ги тврдите стебленца од кинеската зелка и вари 3 минути.
4. Намали го огнот, со влажни раце обликувај ќофтиња големи колку орев и спуштај ги во супата што тивко струи; вари 6–8 минути, додека испливаат.
5. Додај ги листовите зелка и исцедените стаклени тестенини и вари уште 2 минути; посоли.
6. Прелиј со сусамово масло, посипи со преостанатиот млад кромид и послужи.
Совет: Зимска семејна супа од североисточна Кина. Ќофтињата стануваат меки со долго мешање на месото во една насока; не го прескокнувај овој чекор.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.