Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Steklene rezance za 10 minut namočimo v mlačno vodo; ingver zelo drobno sesekljamo, mlado čebulo narežemo na kolobarje, kitajsko zelje pa na velike kose.
2. Mleto meso zmešamo z ingverjem, polovico mlade čebule, sojino omako, riževim vinom shaoxing, škrobom, jajcem in belim poprom, nato mešamo 2–3 minute v eno smer, da postane prožno.
3. Vodo zavremo, dodamo trde stebelne dele kitajskega zelja in kuhamo 3 minute.
4. Ogenj zmanjšamo, z mokrimi rokami oblikujemo kroglice v velikosti oreha in jih polagamo v rahlo vrelo juho; kuhamo 6–8 minut, da priplavajo na vrh.
5. Dodamo zeljne liste in odcejene steklene rezance ter kuhamo še 2 minuti; solimo.
6. Pokapamo s sezamovim oljem, potresemo s preostalo mlado čebulo in postrežemo.
Namig: Zimska družinska juha severovzhodne Kitajske. Kroglice so mehke zaradi dolgega mešanja mesa v eno smer – tega koraka ne izpusti.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.