1. Njomim makaronat e qelqit në ujë të vakët 10 minuta; grijmë xhenxhefilin shumë imët, presim qepët e njoma në rrathë dhe lakrën kineze në copa të mëdha.
2. Përziejmë mishin e grirë me xhenxhefilin, gjysmën e qepëve të njoma, salcën e sojës, verën e orizit shaoxing, niseshtenë, vezën dhe piperin e bardhë, pastaj e përziejmë në një drejtim 2–3 minuta, derisa të bëhet elastik.
3. Vlojmë ujin, shtojmë pjesën e fortë të kërcellit të lakrës kineze dhe e ziejmë 3 minuta.
4. Ulim zjarrin, formojmë toptha sa një arrë me duar të lagura dhe i rrëshqasim në supën që vlon lehtë; i ziejmë 6–8 minuta, derisa të dalin në sipërfaqe.
5. Shtojmë gjethet e lakrës dhe makaronat e kulluara të qelqit dhe i ziejmë edhe 2 minuta; e kriposim.
6. I hedhim vaj susami, e spërkatim me qepët e njoma të mbetura dhe e shërbejmë.
Këshillë: Supa dimërore familjare e Kinës Verilindore. Qoftet bëhen të buta nga përzierja e gjatë e mishit në një drejtim – mos e anashkalo këtë hap.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.