Ang flapjack (English na bar na rolled oats) ay simple at nakabubusog na meryenda: malagkit at matamis na bar na niluto mula sa rolled oats na may mantikilya at pulot.
1. Tunawin ang mantikilya kasama ng brown sugar at ng pulot sa mahinang apoy, sa isang kaserola – huwag itong pakuluan, hayaan lang itong matunaw nang magkasama nang maayos.
2. Alisin sa apoy, at ihalo ang rolled oats at isang kurot na asin.
3. Haluing mabuti, para pantay na mabalot ng timpla ng mantikilya at pulot ang bawat oats.
4. Idagdag ang pinatuyong cranberry, at haluin.
5. Ipantay sa baking pan na nilagyan ng baking paper, at gamit ang likod ng kutsara, idiin nang MALAKAS – kung hindi, madudurog ito kapag hiniwa.
6. Sa 180 °C, i-bake sa loob ng 20-22 minuto, hanggang maging golden brown ang gilid nito. Mananatiling bahagyang malambot ang gitna nito – tama ito nang ganito, titigas ito kapag lumamig.
Tip: Hiwain ito habang MAINIT pa, pero hanguin lang ito sa baking pan kapag lubusan nang lumamig. Hindi kailanman nagtatagumpay kapag binaligtad – kapag mainit, madudurog ito, at kapag malamig, hindi na ito mahihiwa.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.