Flapjack (batoane englezești de ovăz)

Gustare 40 min 8 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
381kcal
5gProteine
52gCarbohidrați
18gGrăsimi
Ingrediente
  • 30 dkg fulgi de ovăz
  • 15 dkg unt
  • 12 dkg zahăr brun
  • 3 ling. miere
  • 6 dkg merișoare uscate
  • 1 vârf sare
Descriere

Flapjack este o gustare englezească simplă și sățioasă: batoane dulci și lipicioase, coapte din fulgi de ovăz cu unt și miere.

1. Topim untul cu zahărul brun și mierea într-o cratiță, la foc mic – fără fierbere, doar cât să se unească omogen.

2. Luăm vasul de pe foc și încorporăm fulgii de ovăz și un praf de sare.

3. Amestecăm bine, pentru ca fiecare fulg să fie acoperit uniform cu amestecul de unt și miere.

4. Adăugăm merișoarele uscate și amestecăm.

5. Întindem într-o tavă cu hârtie de copt și presăm PUTERNIC cu dosul lingurii – fără acest pas, se desface la tăiere.

6. Coacem la 180 °C timp de 20-22 de minute, până când marginea devine aurie. Centrul rămâne puțin moale – așa este bine, se întărește la răcire.

Sfat: Tăiem în batoane cât este încă CALD, dar le scoatem din tavă doar după răcirea completă. Invers nu reușește niciodată – cald se sfărâmă, iar rece nu mai poate fi tăiat.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.