Flapjack (anglické ovsené rezy)

Občerstvenie 40 min 8 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
381kcal
5gBielkoviny
52gSacharidy
18gTuky
Suroviny
  • 30 dag ovsené vločky
  • 15 dag maslo
  • 12 dag hnedý cukor
  • 3 PL med
  • 6 dag sušené brusnice
  • 1 štipka soľ
Popis

Flapjack (anglické ovsené rezy) sú jednoduchá, sýta maškrta: lepkavo sladké rezy upečené z ovsených vločiek s maslom a medom.

1. Maslo s hnedým cukrom a medom rozpustíme v hrnci na miernom ohni – nevaríme, iba necháme hladko spojiť.

2. Odstavíme z ohňa a primiešame ovsené vločky a štipku soli.

3. Dôkladne premiešame, aby bola každá vločka rovnomerne obalená maslovo-medovou zmesou.

4. Pridáme sušené brusnice a premiešame.

5. Rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a zadnou stranou lyžice SILNO pritlačíme – bez toho sa pri krájaní rozpadnú.

6. Pri 180 °C pečieme 20-22 minút, kým okraje nezozlatnú. Stred zostáva trochu mäkký – tak je to správne, stuhne po vychladnutí.

Tip: Na rezy nakrájame ešte TEPLÉ, ale z plechu vyberieme až úplne vychladnuté. Naopak sa to nikdy nepodarí – teplé sa drobia a studené sa už nedajú krájať.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.