Флепджек (англійські вівсяні батончики)

Name: Флепджек (англійські вівсяні батончики)
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 30 дкг вівсяні пластівці; 15 дкг вершкове масло; 12 дкг коричневий цукор; 3 ст. л. мед; 6 дкг сушена журавлина; 1 дрібка сіль

Перекус 40 хвилин 8 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

381ккал

5gБілки

52gВуглеводи

18gЖири

Інгредієнти

30 дкг вівсяні пластівці
15 дкг вершкове масло
12 дкг коричневий цукор
3 ст. л. мед
6 дкг сушена журавлина
1 дрібка сіль

Опис

Флепджек (англійські вівсяні батончики) – простий ситний перекус: липко-солодкі батончики, запечені з вівсяних пластівців із вершковим маслом і медом.

1. Розтопи вершкове масло з коричневим цукром і медом у каструлі на слабкому вогні – не кип’яти, лише дай рівно розплавитися разом.

2. Зніми з вогню й вмішай вівсяні пластівці та дрібку солі.

3. Ретельно перемішай, щоб кожен пластівець рівномірно вкрився масляно-медовою сумішшю.

4. Додай сушену журавлину й перемішай.

5. Розрівняй у деко, вистелене пергаментом, і СИЛЬНО притисни тильним боком ложки – без цього під час нарізання він розсиплеться.

6. Випікай при 180 °C 20-22 хвилини, доки краї стануть золотисто-коричневими. Середина лишається трохи м’якою – так і має бути, охолонувши, вона застигне.

Порада: Ще ТЕПЛИМ наріж на батончики, але виймай із дека лише повністю охололим. Навпаки ніколи не вдається – теплий кришиться, а холодний уже не наріжеш.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Флепджек (англійські вівсяні батончики)

Налаштування cookie