Flapjack, engelske havreruter, er enkel og mettende snacks: klissete søte ruter bakt av havregryn med smør og honning.
1. Smelt smøret med det brune sukkeret og honningen i en kjele på svak varme – ikke kok, bare la det smelte jevnt sammen.
2. Ta av varmen og rør inn havregrynene og en klype salt.
3. Vend grundig sammen så alle grynene dekkes jevnt av smør- og honningblandingen.
4. Tilsett tørkede tyttebær og rør sammen.
5. Fordel i en bakepapirkledd langpanne og trykk HARDT ned med baksiden av en skje – ellers faller kaken fra hverandre ved oppskjæring.
6. Stek på 180 °C i 20-22 minutter til kanten er gyllen. Midten skal fortsatt være litt myk – det er riktig, den stivner når den avkjøles.
Tips: Skjær i ruter mens kaken fortsatt er VARM, men løft dem først ut av formen når de er helt kalde. Omvendt fungerer det ikke – varme ruter smuldrer, og kald kake er vanskelig å skjære.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.