1. Hugasan ang bagong patatas at hatiin, hiwain nang pabilog ang karot, hatiin ang cauliflower sa maliliit na florets at hiwain ang green beans sa mga pirasong 3 cm.
2. Ilagay ang patatas at karot sa palayok, ibuhos ang tubig na may asin at lutuin nang 8 minuto.
3. Idagdag ang cauliflower at green beans at lutuin pa nang 5 minuto, saka idagdag ang green peas.
4. Haluin ang harina sa kaunting malamig na gatas hanggang makinis at ibuhos sa sopas kasama ng natitirang gatas.
5. Patuloy na haluin habang pinakukuluan lamang at lutuin sa banayad na pagkulo nang 3–4 minuto hanggang bahagyang malapot; timplahan ng asin at puting paminta.
6. Ihalo ang mantikilya, budburan ng maraming tinadtad na dill at ihain agad.
Tip: Lasa ng tag-init sa Finland ang kesäkeitto: niluluto kapag lumabas sa palengke ang unang murang bagong gulay. Pinakamainam kung may kaunting lutong pa ang gulay kaya huwag labis na lutuin. Huwag pakuluin nang malakas ang gatas upang hindi mamuo; mas creamy sa kaunting cream.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.