1. Tylinwn y blawd â'r halen a'r dŵr yn does llyfn, gweddol gadarn a gadawn dan orchudd am 30 munud.
2. Torrwn y bresych Tsieineaidd yn fân iawn, halenwn a gwasgwn y sudd allan yn drylwyr ar ôl 10 munud; torrwn y sinsir a'r shibwns yn fân.
3. Trown y briwgig â'r saws soia, y gwin reis Shaoxing, y pupur gwyn a'r dŵr i un cyfeiriad am 2–3 munud nes iddo amsugno'r hylif, yna ychwanegwn y sinsir, y shibwns, y bresych a'r olew sesame.
4. Rholiwn y toes yn ffon, torrwn yn tua 40 darn ac agorwn bob un yn gylch tenau 8 cm; rhown lwy de o lenwad yn y canol, plygwn yn ei hanner a gwasgwn yr ymylon ynghyd gan greu plygiau.
5. Rhown y twmplenni mewn pot mawr o ddŵr sy'n berwi'n ffyrnig, ac wrth iddo ailferwi am y tro cyntaf ychwanegwn hanner mwg o ddŵr oer. Ailadroddwn hyn pan fydd yn ailferwi am yr ail dro. Ar ôl y trydydd ailferwi gwiriwn fod y toes a'r llenwad cig wedi coginio'n llwyr; dim ond wedyn y tynnwn y twmplenni allan.
6. Cymysgwn y finegr reis du â'r garlleg wedi'i dorri'n fân a gweinwn y twmplenni poeth i'w trochi ynddo.
Awgrym: Yng Ngogledd Tsieina mae'r teulu cyfan yn tylino ac yn plygu gyda'i gilydd adeg y flwyddyn newydd – mae eu siâp yn debyg i hen ingotau arian, yn symbol o gyfoeth. Gelli rewi'r twmplenni parod amrwd ar hambwrdd a'u berwi o'r rhew.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.