1. Berwn y tatws yn eu crwyn, pliciwn a gwasgwn tra maent yn gynnes; oerwn, yna cymysgwn â'r caws ceuled dafad nes ei fod yn llyfn (mae'r caws eisoes yn hallt, felly nid oes angen halen yn y llenwad).
2. Sifftiwn y blawd i bowlen, ychwanegwn yr wy, yr halen a'r dŵr llugoer a thylinwn am 5 munud yn does llyfn, elastig; gorchuddiwn a gadawn i orffwys am 20 munud.
3. Ar fwrdd â blawd, agorwn y toes i drwch o 2 mm a thorrwn ddisgiau â gwydr 8 cm. Rhown lwy de o lenwad yng nghanol pob disg, plygwn yn ei hanner a gwasgwn yr ymyl yn drylwyr â fforc neu fysedd.
4. Torrwn y braster porc yn giwbiau bach a ffriwn mewn padell nes ei fod yn grimp; tynnwn y craclin allan a chadwn y braster.
5. Berwn ddŵr hallt mewn pot mawr, rhown y twmplenni ynddo fesul swp ac, ar ôl iddynt godi i wyneb y dŵr, coginiwn am 3–4 munud arall; codwn allan â llwy dyllog a chymysgwn â'r braster porc.
6. Rhown ar blatiau, ysgeintiwn ddigonedd o graclin a shibwns wedi'u torri'n fân drostynt a gweinwn â llwyaid o hufen sur.
Awgrym: Mae bryndza yn gaws dafad aeddfed gwarchodedig o fynyddoedd Slofacia; mae'r pryd hwn yn efaill i halušky caws ceuled dafad ac yn ginio Sul teuluoedd Slofacia – mae caws ceuled dafad Hwngari yn debyg ond nid yn hollol yr un fath fel eilydd; addasa'r halen yn ôl y cynnyrch a ddewisi.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.