Twmplenni bara â braster porc (Speckknödel)

Saig ochr 50 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
633kcal
20gProtein
48gCarbohydradau
35gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y twmplenni
  • 5 darn rholyn bara
  • 15 dkg braster porc solet mwg
  • 1 darn nionyn
  • 1 dkg menyn
  • 3 darn wy
  • 2 dl llaeth
  • 3 ll.f. blawd
  • 1 bwnsh dail persli
  • 1 bwnsh sifys
  • 1 pinsiad halen
  • 1 pinsiad pupur du
  • 1 ll.f. briwsion bara
  • Ar gyfer gweini
  • 4 dkg menyn
Disgrifiad

1. Torrwn y rholiau bara yn giwbiau 1 cm, y braster porc yn giwbiau bach a'r nionyn yn fân.

2. Toddwn y braster porc yn y menyn, ychwanegu'r nionyn a'i feddalu nes ei fod yn dryloyw; gadawn iddo oeri.

3. Cymysgwn y ciwbiau bara â'r braster porc a'r nionyn, yr wy wedi'i guro gyda'r llaeth, y persli a'r sifys, sesno â phupur a gadael am 15 munud.

4. Ychwanegwn y blawd ac, â dwylo gwlyb, siapiwn 8 twmplen gadarn (os yw'r cymysgedd yn rhy feddal, gallwn ychwanegu ychydig o friwsion bara).

5. Coginiwn mewn dŵr ychydig yn hallt sy'n mudferwi am 15 munud – ni ddylai'r dŵr ferwi'n gryf neu bydd y twmplenni'n chwalu.

6. Diferwn fenyn wedi'i doddi drostynt a gweini gyda bresych sur neu mewn cawl cig.

Awgrym: Mae'r braster porc eisoes yn hallt, felly dim ond ar ôl coginio, drwy flasu twmplen brawf, ychwanega fwy o halen at y cymysgedd os oes angen.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.