1. Mewn powlen fawr cymysgwn y blawd, yr halen a'r siwgr, yna toddwn y burum mewn ychydig o'r dŵr llugoer a'i ychwanegu at y blawd â gweddill y dŵr.
2. Gweithiwn â llaw neu lwy bren am 5 munud nes cael toes meddal iawn, gludiog ac elastig; mae hyn yn iawn, nid oes angen mwy o flawd.
3. Gorchuddiwn a gadawn i godi mewn man cynnes am 1–1,5 awr nes ei fod wedi dyblu ac yn swigodlyd.
4. Mewn sosban ddofn cynheswn yr olew i 175–180 °C; dipiwn y dwylo mewn dŵr, pinsiwn ddarn o does maint cneuen Ffrengig, gwasgwn dwll yn y canol â'r bawd, ymestynnwn yn fodrwy a'i ollwng i'r olew.
5. Ffriwn am 1–2 munud ar bob ochr nes ei fod yn euraid ac wedi chwyddo, yna tynnwn allan ar bapur cegin.
6. Gweinwn yn gynnes wedi'i daenellu â siwgr neu ei ddyfrhau â mêl, gyda the mintys.
Awgrym: Toesen stryd boreau Moroco yw sfenj: mae'r gwerthwyr yn eu ffrio'n gynnar ac yn eu gwerthu wedi'u rhoi ar edau deilen palmwydd. Mae'r toes yn feddal iawn yn fwriadol i'w wneud yn grensiog ar y tu allan ac yn awyrog ac yn galetach i'w gnoi y tu mewn. Dwylo gwlyb yw'r gyfrinach i atal y toes rhag glynu wrth ffurfio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.