1. Hanerwn y pomgranadau a thapiwn yr hadau allan dros bowlen o ddŵr; tynnwn y pilenni gwyn.
2. Malwn yr hadau mewn prosesydd am ychydig eiliadau (heb falu'r hadau caled y tu mewn), yna gwasgwn y sudd allan drwy ridyll neu rwyll – bydd tua 800 ml o sudd.
3. Berwn y sudd mewn sosban ddur di-staen lydan, yna coginiwn dros wres isel heb gaead, gan droi weithiau.
4. Ar ôl tua 40–50 munud, pan fo'r sudd wedi lleihau i draean ac yn suroplyd, cymysgwn yr hadau coriander mâl, y sinamon a phinsiad o halen i mewn.
5. Coginiwn am 5 munud arall nes ei fod yn gorchuddio cefn llwy â haen denau, fyrgwnd tywyll; bydd yn tewychu ymhellach wrth oeri.
6. Rhannwn yn ddognau bach ac oerwn yn gyflym, yna cynigiwn gyda physgod wedi'u ffrio, cebabs neu salad. Rhannwn y gweddill yn ddognau bach, oerwn yn gyflym a rhown mewn oergell ar ddim mwy na 4 °C o fewn 2 awr ar y mwyaf. Bwytawn o fewn 2 ddiwrnod i'w baratoi, neu rhewn yn syth ar ôl iddo oeri.
Awgrym: Os yw'r pomgranad yn felys iawn, bydd ychydig o sudd lemwn yn rhoi'r blas sur nodweddiadol. Nid dull cadw bwyd yw'r rysáit. Os defnyddir surop pomgranad o siop, cyfansoddiad a chyfarwyddiadau storio'r cynnyrch ei hun sy'n berthnasol.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.