1. Tostiwn y cnau Ffrengig yn ysgafn mewn padell sych am 3–4 munud, yna gadawn i oeri.
2. Malwn y cnau â'r garlleg, y tsili a'r halen mewn morter neu brosesydd nes cael past llyfn, olewog – os gwasgwn y past â llaw, bydd ychydig o olew cnau Ffrengig yn dod allan, sy'n ei wneud yn sidanaidd.
3. Cymysgwn yr hadau coriander mâl a'r khmeli suneli i mewn.
4. Gan droi drwy'r amser, gweithiwn tua 200–250 ml o ddŵr wedi'i ferwi a'i oeri i fod yn llugoer i mewn yn raddol, nes bod y saws mor drwchus â hufen.
5. Yn olaf, cymysgwn y finegr gwin i mewn, blaswn ac addaswn yr halen a'r finegr i flasu; gadawn i sefyll am 30 munud cyn gweini i'r blasau gyfuno.
6. Gweinwn ar dymheredd ystafell gyda chyw iâr wedi'i ferwi neu'i rostio, pysgod, llysiau neu elarji – un o sawsiau pwysicaf bwrdd dathlu Georgia.
Awgrym: Mae bazhe yn tewychu wrth sefyll; gelli bob amser ei deneuo eto ag ychydig o ddŵr cyn gweini. Bydd yn cadw yn yr oergell am 3–4 diwrnod.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.