1. Cynheswn badell drom, sych (haearn bwrw yn ddelfrydol) dros wres canolig i uchel.
2. Rhostiwn y tomatos, y nionyn wedi'i dorri'n dafelli trwchus a'r garlleg â'i groen yn y badell am 10–12 munud, gan droi, nes bod y crwyn wedi duo mewn sawl man a'r tomatos yn feddal.
3. Yn y cyfamser, tynnwn hadau'r guajillos, a thostiwn gyda'r tsilis árbol wrth ymyl y badell am 20–30 eiliad nes yn aromatig – gofalwn nad ydynt yn llosgi, gan y byddant yn chwerw. Socianwn y tsilis mewn dŵr poeth am 10 munud.
4. Pliciwn y garlleg, a chymysgwn bopeth gyda'r tsilis wedi'u draenio, y dŵr a halen mewn cymysgydd nes yn llyfn.
5. Os hoffwn salsa mwy trwchus a gwledig, gallwn hefyd falu'r cynhwysion yn draddodiadol mewn morter carreg (molcajete).
6. Gweinwn wedi oeri gyda tacos, cig wedi'i grilio neu brydau wyau; mae'n cadw yn yr oergell am 5 diwrnod.
Awgrym: Mae tsili árbol yn boeth iawn – dechreua gyda dau, a blasa cyn ychwanegu rhagor os gelli ei oddef.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.