Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Smagu, sausu pannu (vislabāk čuguna) uzkarsējiet uz vidēji lielas uguns.
2. Tomātus, biezās šķēlēs sagrieztu sīpolu un nemizotus ķiplokus pannā grozot cepiet 10–12 minūtes, līdz miza vairākās vietās melna un tomāti mīksti.
3. Tikmēr guajillo izņemiet sēklas un kopā ar árbol čili pannas malā grauzdējiet 20–30 sekundes aromātiskus; uzmanieties, lai nepiedegtu un nekļūtu rūgti. Iemērciet čili karstā ūdenī uz 10 minūtēm.
4. Nomizojiet ķiplokus un visu ar notecinātajiem čili, ūdeni un sāli blenderī sablendējiet viendabīgi.
5. Vēl biezākai, raupjākai salsai sastāvdaļas var tradicionāli saberzt akmens piestā (molcajete).
6. Atdzesētu pasniedziet pie tako, grilētas gaļas un olu ēdieniem; ledusskapī glabājas 5 dienas.
Padoms: Árbol čili ir ļoti ass; sāciet ar diviem un pēc pagaršošanas pievienojiet vēl, ja spējat izturēt.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.