Salad Lyon ag wy wedi'i botsio

Salad 30 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
382kcal
13gProtein
14gCarbohydradau
27gBraster
Cynhwysion
  • 1 pen endifaidd
  • 10 dkg bacwn
  • 4 darn wy
  • 2 sleisen bara
  • 1 ll.d. mwstard Dijon
  • 2 ll.f. finegr gwin coch
  • 3 ll.f. olew olewydd
  • 1 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur
Disgrifiad

1. Golchwn yr endifaidd, ei sychu, ei rwygo'n ddarnau mawr a'i roi mewn powlen.

2. Torrwn y bacwn yn giwbiau a'i ffrio mewn padell nes bod ei fraster wedi toddi allan ac yntau'n grensiog; torrwn y bara yn giwbiau a'u tostio yn y braster bacwn i wneud croutons.

3. Potsiwn yr wyau fesul un mewn dŵr berw gydag ychydig o finegr (tua 3 munud), nes bod y gwynwy wedi setio a'r melynwy'n aros yn rhedegog.

4. Ar gyfer y dresin, cymysgwn y mwstard Dijon â'r finegr gwin, yna emwlsio drwy ychwanegu'r olew olewydd mewn llif tenau; sesnwn â halen a phupur.

5. Taenellwn y dresin dros yr endifaidd ac ysgeintio â'r bacwn crensiog a'r croutons.

6. Rhown wy wedi'i botsio ar ben pob dogn a gweini ar unwaith.

Awgrym: Hanfod salad Lyon yw'r cyferbyniad: y dail gwyrdd chwerw, y bacwn hallt, crensiog a'r melynwy rhedegog sy'n gorchuddio'r dail fel dresin. Torra'r wy wrth weini i adael i'r melynwy lifo dros y salad.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.