Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Endiviją nuplaukite, nusausinkite, suplėšykite stambesniais gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
2. Šoninę supjaustykite kubeliais ir keptuvėje kepkite, kol išsilydys riebalai ir ji taps traški; duoną supjaustykite kubeliais ir šoninės riebaluose iškepkite skrebučius.
3. Kiaušinius po vieną virkite be lukšto verdančiame vandenyje su lašeliu acto (apie 3 minutes), kol baltymas sutvirtės, o trynys liks skystas.
4. Užpilui Dižono garstyčias sumaišykite su vyno actu, tuomet pamažu pildami alyvuogių aliejų išplakite emulsiją; pagardinkite druska bei pipirais.
5. Endiviją apšlakstykite užpilu, užberkite traškią šoninę ir skrebučius.
6. Ant kiekvienos porcijos uždėkite po be lukšto virtą kiaušinį ir iškart patiekite.
Patarimas: Liono salotų esmė – kontrastas: kartūs žalumynai, sūri traški šoninė ir skystas trynys, apgaubiantis lapus kaip užpilas. Patiekdami kiaušinį prapjaukite, kad trynys pasklistų po salotas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.