Mae rholyn selsig yn ffefryn parhaol becws Prydain: llenwad cig sbeislyd wedi'i lapio mewn crwst pwff crensiog. Yn flasus yn gynnes ac yn oer, ac yn damaid gwych i westeion.
1. Torra'r 1 nionyn yn fân iawn a'i goginio'n ysgafn mewn ychydig o olew (1 llwyfwrdd) nes ei fod yn dryloyw, yna gad iddo oeri'n llwyr.
2. Cymysga'r 50 dkg o friwgig porc â'r nionyn, y saets wedi'i dorri'n fân (1 llwyfwrdd), 1 llwy de o halen a digon o bupur.
3. Agora'r 50 dkg o grwst pwff yn betryal a'i dorri'n ddau stribed ar ei hyd.
4. Gosoda'r cymysgedd cig ar ffurf boncyff yng nghanol y stribedi.
5. Brwsia ymyl y crwst â'r wy wedi'i guro, ei blygu dros y cig a gwasga'r ymyl i lawr â fforc.
6. Torra'n ddarnau maint brathiad, brwsia'r pennau ag wy a phoba ar 200 °C am 25–30 munud nes eu bod yn euraidd.
Awgrym: Oera'r nionyn bob amser cyn ei gymysgu â'r cig – mae nionyn cynnes yn toddi menyn y crwst ac ni fydd yr haenau'n codi.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.