Angļu gaļas rullīši (Sausage Roll)

Uzkoda 45 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
544kcal
20gOlbaltumvielas
33gOgļhidrāti
40gTauki
Sastāvdaļas
  • 50 dkg kārtainā mīkla
  • 50 dkg malta cūkgaļa
  • 1 gab. sīpoli
  • 1 ēdk. salvija
  • 1 gab. vistas ola
  • 1 ēdk. pārtikas eļļa
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

Sausage roll ir britu maiznīcu pastāvīga vērtība: pikants gaļas pildījums kraukšķīgā kārtainajā mīklā. Garšīgi gan silti, gan auksti, lieliska uzkoda viesu cienāšanai.

1. 1 sīpolu ļoti smalki sagrieziet un nelielā eļļas daudzumā (1 ēdamkarote) pasautējiet caurspīdīgu, tad ļaujiet pilnībā atdzist.

2. 50 dkg maltas cūkgaļas samaisiet ar sīpolu, smalki sagrieztu salviju (1 ēdamkarote), 1 tējkaroti sāls un bagātīgu daudzumu piparu.

3. 50 dkg kārtainās mīklas izrullējiet taisnstūrī un gareniski pārgrieziet divās strēmelēs.

4. Gaļas masu desiņas veidā lieciet strēmeļu vidū.

5. Mīklas malu pārsmērējiet ar sakultu olu, pārlokiet pāri gaļai un ar dakšiņu piespiediet malu.

6. Sagrieziet kumosa lieluma gabalos, virspusi pārsmērējiet ar olu un cepiet 200 °C temperatūrā 25–30 minūtes zeltaini brūnus.

Padoms: Sīpolu vienmēr atdzesējiet, pirms iemaisāt gaļā – silts sīpols izkausē mīklas sviestu, un kārtas nepaceļas.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.