Inglise lihapirukarullid (sausage rolls)

Eelroog 45 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
544kcal
20gValk
33gSüsivesikud
40gRasv
Koostisosad
  • 50 dkg lehttainas
  • 50 dkg seahakkliha
  • 1 tk sibul
  • 1 sl salvei
  • 1 tk kanamuna
  • 1 sl toiduõli
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

Sausage roll on Briti pagarikodade igihaljas lemmik: vürtsikas lihatäidis krõbedas lehttainas. Maitsev soojalt ja külmalt, suurepärane külaliste kostitamiseks.

1. Hakime 1 sibula väga peeneks, hautame väheses õlis (1 supilusikatäis) klaasjaks ja laseme täielikult jahtuda.

2. Segame 50 dkg seahakkliha sibula, peeneks hakitud salvei (1 supilusikatäis), 1 teelusikatäie soola ja rohke pipraga.

3. Rullime 50 dkg lehttainast ristkülikuks ja lõikame pikuti kaheks ribaks.

4. Tõstame lihasegu ribade keskele pikliku vallina.

5. Määrime tainaserva lahtiklopitud munaga, voldime liha peale ja surume serva kahvliga kinni.

6. Lõikame suupärasteks tükkideks, määrime pealt munaga ja küpsetame 200 °C juures 25–30 minutit kuldpruuniks.

Nipp: Jahuta sibul alati enne lihaga segamist – soe sibul sulatab tainas oleva või ja kihid ei kerki.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.