Angliški mėsos pyragėliai (sausage rolls)

Užkandis 45 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
544kcal
20gBaltymai
33gAngliavandeniai
40gRiebalai
Ingredientai
  • 50 dkg sluoksniuota tešla
  • 50 dkg malta kiauliena
  • 1 vnt. svogūnai
  • 1 v. š. šalavijai
  • 1 vnt. vištos kiaušinis
  • 1 v. š. augalinis aliejus
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

Sausage rolls – amžinas britų kepyklėlių mėgstamas patiekalas: prieskoningas mėsos įdaras traškioje sluoksniuotoje tešloje. Skanus ir šiltas, ir šaltas, puikus kąsnelis svečiams vaišinti.

1. 1 svogūną labai smulkiai sukapokite ir su trupučiu aliejaus (1 valgomuoju šaukštu) patroškinkite iki skaidrumo, tada visiškai atvėsinkite.

2. 50 dkg maltos kiaulienos sumaišykite su svogūnu, smulkiai kapotais šalavijais (1 valgomuoju šaukštu), 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir gausiu pipirų kiekiu.

3. 50 dkg sluoksniuotos tešlos iškočiokite stačiakampiu ir išilgai perpjaukite į dvi juostas.

4. Mėsos masę volelio forma sudėkite juostų viduryje.

5. Tešlos kraštą patepkite išplaktu kiaušiniu, užlenkite ant mėsos ir kraštą užspauskite šakute.

6. Supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, viršų patepkite kiaušiniu ir kepkite 200 °C temperatūroje 25–30 minučių iki auksinės rudos spalvos.

Patarimas: Svogūną visada atvėsinkite prieš maišydami su mėsa – šiltas svogūnas ištirpdo tešloje esantį sviestą ir sluoksniai neiškyla.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.