Paratoi: Ar gyfer yr wyau, y melynwy a'r gwynwy a ddefnyddir yn amrwd neu heb eu coginio'n llwyr yn y fersiwn hon, defnyddiwn gynnyrch masnachol wedi'i basteureiddio. Mae hyn hefyd yn berthnasol i unrhyw wy a ychwanegir wedyn. Os nad oes cynnyrch o'r fath ar gael, coginiwn y rhan wy yn llwyr drwy ferwi neu ffrio; rhaid i'r gwynwy a'r melynwy setio. Ar gyfer plant bach, menywod beichiog, pobl hŷn a phobl â system imiwnedd wan, dewiswn y fersiwn wedi'i goginio'n llwyr.
1. Golchwn y reis dair gwaith, mwydwn am 30 munud, yna dewn ag ef i'r berw dan gaead gyda'r dŵr, coginiwn dros wres isel am 12 munud a gadawn am 10 munud.
2. Torrwn glun y cyw iâr yn ddarnau maint tamaid a'r nionyn yn dalpiau tenau.
3. Mewn padell lai dewn â'r dashi i'r berw gyda'r saws soia, y mirin a'r siwgr, ychwanegwn y nionyn a'r cyw iâr a choginiwn am 6–7 munud nes bod y cig wedi coginio drwyddo.
4. Curwn yr wyau yn ysgafn yn unig (gan adael stribedi gwyn) a'u tywallt i'r badell mewn dau gam: coginiwn yr hanner cyntaf am 1 munud, yna tywalltwn yr ail hanner i mewn, gorchuddiwn a thynnwn oddi ar y gwres ar ôl 30 eiliad.
5. Dylai'r wy fod newydd setio, a'r wyneb yn dal yn hufennog.
6. Rhown y reis poeth mewn powlenni dwfn, llithrwn y cyw iâr a'r wy ar ei ben gyda'r hylif, a gweinwn ar unwaith â shibwns wedi'u taenellu arno.
Awgrym: Mae'r enw – “rhiant a phlentyn” – yn cyfeirio at y cyw iâr a'r wy. Yn Japan fe'i gwneir mewn padell fach un dogn â handlen (oyako-nabe), pob dogn ar wahân; os gwnei felly, bydd yn edrych yn harddach eto.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.