Mae'r plât brecwast Americanaidd clasurol yn cynnwys tair elfen: tatws wedi'u gratio a'u ffrio'n grensiog (hash browns), braster porc wedi'i ffrio'n grensiog ac wyau wedi'u ffrio. Yn sylweddol, gwledd penwythnos go iawn.
1. Plicia'r 60 dkg o datws, eu gratio ar ochr fras gratiwr a gwasga eu hylif allan yn drylwyr mewn lliain cegin – dyma'r cam pwysicaf.
2. Cymysga â'r nionyn wedi'i dorri'n fân, ychwanega halen (1 llwy de) a phupur.
3. Mewn olew poeth (1 dl), siapia'n ddisgiau gwastad a'u ffrio heb eu symud am 5-6 munud bob ochr nes eu bod wedi brownio'n grensiog.
4. Sleisia'r 16 dkg o fraster porc mwg a'i ffrio mewn padell ar wahân nes ei fod yn grensiog.
5. Ffria 4 wy yn y braster porc sydd ar ôl.
6. Rho'r hash browns ar un plât gyda'r braster porc a'r wyau wrth eu hochr, ac ysgeintia â phinsiad o bupur du.
Awgrym: Os na fyddi'n gwasgu'r hylif allan o'r tatws, ni fydd yr hash browns yn grensiog – byddant yn chwalu ac yn stemio yn y badell.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.