Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Klasický americký raňajkový tanier sa skladá z troch častí: chrumkavé strúhané zemiaky (hash browns), chrumkavá opečená slanina a volské oká. Výdatná, pravá víkendová hostina.
1. 60 dkg zemiakov ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle a v utierke dôkladne vyžmýkame šťavu – to je najdôležitejší krok.
2. Zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, osolíme (1 čajová lyžička) a okoreníme.
3. Na horúcom oleji (1 dl) zo zmesi vytvarujeme ploché kolieska a bez hýbania opekáme 5-6 minút z každej strany, kým nebudú chrumkavé.
4. 16 dkg údenej slaniny nakrájame na plátky a na osobitnej panvici opečieme dochrumkava.
5. Na zvyšnom slaninovom tuku pripravíme 4 volské oká.
6. Hash browns naložíme na tanier, vedľa pridáme slaninu a vajcia a posypeme štipkou čierneho korenia.
Tip: Ak zo zemiakov nevyžmýkame šťavu, hash browns nebudú chrumkavé – na panvici sa rozpadnú a podusia.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.