Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Klasická americká snídaně se skládá ze tří částí: křupavých placek ze strouhaných brambor (hash browns), dokřupava opečené slaniny a sázených vajec. Vydatná, pravá víkendová hostina.
1. Oloupeme 60 dkg brambor, nastrouháme je nahrubo a v utěrce důkladně vymačkáme šťávu – to je nejdůležitější krok.
2. Smícháme s jemně nakrájenou cibulí, osolíme (1 lžička) a opepříme.
3. V rozpáleném oleji (1 dl) vytvarujeme ploché placičky a bez pohybování smažíme z každé strany 5-6 minut, až budou křupavé.
4. Nakrájíme 16 dkg uzené slaniny na plátky a na jiné pánvi opečeme dokřupava.
5. Ve vypečeném tuku ze slaniny usmažíme 4 sázená vejce.
6. Na talíř dáme hash browns, vedle nich slaninu a vejce a posypeme špetkou černého pepře.
Tip: Pokud z brambor nevymačkáme šťávu, nebudou hash browns křupavé – na pánvi se rozpadnou a místo smažení se budou dusit.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.