Amerikāņu brokastu plate (hash browns, speķis un olas)

Brokastis 35 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
626kcal
17gOlbaltumvielas
31gOgļhidrāti
44gTauki
Sastāvdaļas
  • 60 dkg kartupeļi
  • 16 dkg kūpināts speķis
  • 4 gab. vistas ola
  • 1 gab. sīpoli
  • 1 dl pārtikas eļļa
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

Klasiskā amerikāņu brokastu plate sastāv no trim daļām: kraukšķīgi rīvētu kartupeļu plācenīši (hash browns), kraukšķīgi cepts speķis un vēršacis. Bagātīgas, īstas nedēļas nogales dzīres.

1. Nomizojiet 60 dkg kartupeļu, sarīvējiet uz rupjas rīves un virtuves dvielī rūpīgi izspiediet sulu – tas ir pats svarīgākais solis.

2. Samaisiet ar smalki sagrieztu sīpolu, sāliet (1 tējkarote) un piparojiet.

3. Karstā eļļā (1 dl) veidojiet plakanas ripas un, nekustinot, cepiet 5-6 minūtes no katras puses, līdz tās kļūst kraukšķīgas.

4. 16 dkg kūpināta speķa sagrieziet šķēlēs un atsevišķā pannā izcepiet kraukšķīgu.

5. Atlikušajos speķa taukos izcepiet 4 vēršacis.

6. Lieciet kartupeļu plācenīšus šķīvī, blakus speķi un olas un pārkaisiet ar šķipsniņu melno piparu.

Padoms: Ja neizspiedīsiet kartupeļu sulu, plācenīši nebūs kraukšķīgi – tie pannā izjuks un izsautēsies.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.