Američka zdjela za doručak (Hash Browns, slanina, jaje)

Doručak 35 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
626kcal
17gProteini
31gUgljikohidrati
44gMasti
Sastojci
  • 60 dag krumpir
  • 16 dag dimljena slanina
  • 4 kom kokošje jaje
  • 1 kom crveni luk
  • 1 dl jestivo ulje
  • 1 žličica sol
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

Klasična američka zdjela za doručak sastoji se od tri elementa: hrskavog naribanog krumpira (hash browns), hrskavo pečene slanine i jaja na oko. Zasitna, prava vikend-gozba.

1. 60 dag krumpira oguli, naribaj na krupni ribež i u kuhinjskoj krpi temeljito iscijedi sok – to je najvažniji korak.

2. Pomiješaj ga sa sitno nasjeckanim crvenim lukom, posoli (1 žličica) i popapri.

3. Na vrućem ulju (1 dl) oblikuj od njega plosnate okrugle pogačice i peci ih 5-6 minuta sa svake strane, bez pomicanja, dok ne porumene i ne postanu hrskave.

4. 16 dag dimljene slanine nareži na kriške i u drugoj tavi ispeci do hrskavosti.

5. Na zaostaloj masnoći od slanine ispeci 4 jaja na oko.

6. Stavi hash browns na tanjur, pokraj njih slaninu i jaje, i pospi prstohvatom crnog papra.

Savjet: Ako krumpiru ne iscijediš sok, hash browns neće biti hrskavi – raspast će se i pirjati u tavi.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.