Ameriški zajtrkovalni krožnik (hash browns, slanina, jajca)

Zajtrk 35 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
626kcal
17gBeljakovine
31gOgljikovi hidrati
44gMaščobe
Sestavine
  • 60 dkg krompir
  • 16 dkg dimljena slanina
  • 4 kos kokošje jajce
  • 1 kos čebula
  • 1 dl jedilno olje
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
Opis

Klasičen ameriški zajtrkovalni krožnik sestavljajo trije deli: hrustljav nariban krompir (hash browns), hrustljavo pečena slanina in jajca na oko. Izdatna, prava pojedina za konec tedna.

1. 60 dkg krompirja olupimo, grobo naribamo in v kuhinjski krpi temeljito ožmemo – to je najpomembnejši korak.

2. Zmešamo z drobno sesekljano čebulo, solimo (1 čajna žlička) in popramo.

3. Na vročem olju (1 dl) oblikujemo ploščate kroge in jih brez premikanja pečemo 5-6 minut na vsaki strani, da se hrustljavo zapečejo.

4. 16 dkg prekajene slanine narežemo na rezine in v drugi ponvi hrustljavo spečemo.

5. Na preostali slaninski maščobi spečemo 4 jajca na oko.

6. Na krožnik naložimo hash browns, zraven slanino in jajca ter potresemo s ščepcem črnega popra.

Namig: Če krompirja ne ožmeš, hash browns ne bo hrustljav – v ponvi razpade in se duši.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.