Pjata klasike e mëngjesit amerikan përbëhet nga tre elemente: patate të grira krokante (hash browns), dhjamë derri i skuqur derisa të bëhet krokant dhe vezë sy. Një gosti e bollshme për fundjavë.
1. Qëroji 60 dkg patate, griji në rende me vrima të mëdha dhe shtrydhua mirë lëngun në një pecetë kuzhine – ky është hapi më i rëndësishëm.
2. Përzieji me qepën e grirë imët, kriposi (1 lugë çaji) dhe piperos.
3. Në vaj të nxehtë (1 dl) formo disqe të sheshta prej tyre dhe skuqi për 5-6 minuta nga secila anë, pa i lëvizur, derisa të bëhen krokante.
4. Priti në feta 16 dkg dhjamë derri të tymosur dhe skuqi në një tigan të veçantë derisa të bëhen krokante.
5. Në yndyrën e mbetur të derrit përgatit 4 vezë sy.
6. Vendos hash browns në një pjatë, pranë tyre dhjamin e derrit dhe vezët, dhe hidh një majë piper të zi.
Këshillë: Nëse nuk ua shtrydh lëngun patateve, hash browns nuk bëhen krokante – shpërbëhen dhe gatuhen me avull në tigan.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.