Pinggan sarapan Amerika klasik terdiri daripada tiga unsur: kentang parut yang rangup (hash browns), bekon yang digoreng rangup dan telur mata kerbau. Mengenyangkan, jamuan hujung minggu yang sebenar.
1. Kupas 60 dkg kentang, parut dengan parut berlubang besar, dan perah airnya dengan kuat dalam tuala dapur – inilah langkah yang paling penting.
2. Gaul dengan bawang merah yang dicincang halus, garamkan (1 sudu kecil) dan taburkan lada.
3. Dalam minyak panas (1 dl), bentukkan cakera leper daripadanya, dan goreng setiap sisi selama 5-6 minit, tanpa diusik, hingga perang rangup.
4. Hiris 16 dkg bekon salai, dan goreng hingga rangup dalam kuali yang berasingan.
5. Dalam baki lemak bekon, goreng 4 biji telur mata kerbau.
6. Letakkan hash brown di atas pinggan, bersama bekon dan telur, dan taburkan secubit lada hitam.
Petua: Jika anda tidak memerah air kentang, hash brown tidak akan rangup – ia hancur dan menjadi lembik dalam kuali.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.