1. Mwydwn y gwygbys y noson gynt; drannoeth rhwbiwn i dynnu'r crwyn (tywalltwn y crwyn sy'n codi i wyneb y dŵr), yna malwn y gwygbys amrwd mewn prosesydd yn gymysgedd mân iawn tebyg i flawd.
2. Berwn y tatws yn eu crwyn nes eu bod yn feddal, pliciwn a gwasgwn tra maent yn gynnes; tylinwn â'r cymysgedd gwygbys, halen a phupur yn does llyfn y gellir ei siapio.
3. Sleisiwn y nionod yn hanner cylchoedd a'u brwysio mewn pot ag ychydig o ddŵr hallt am 20 munud nes eu bod yn hollol feddal ac yn felys; draeniwn a chymysgwn â'r tahini, y cnau pinwydd, y rhesins, y sinamon, y pupur Jamaica a'r halen.
4. Rhannwn y toes yn 6 darn; taenwn un darn ar liain cegin llaith (neu ffabrig tŵl) yn ddisg tua 20 cm, rhown chweched o'r llenwad yn y canol, casglwn bedair cornel y lliain at ei gilydd i blygu'r toes dros y llenwad o bob ochr, a throellwn yn dynn yn barsel, gan glymu'r pen.
5. Coginiwn y parseli mewn digonedd o ddŵr ychydig yn hallt sy'n berwi'n ffyrnig am 20–25 munud, yna codwn allan, dadlapiwn o'r lliain yn ofalus ac oerwn.
6. Gweinwn yn oer wedi'u torri'n ddarnau siâp lletem, â lemwn a diferyn o olew olewydd drostynt – cwrs cyntaf arbennig, traddodiadol bwrdd ymprydio Armenia.
Awgrym: Os nad oes tŵl gennyt, gelli hefyd eu lapio mewn papur pobi a'u stemio ar fasged stemio. Gellir paratoi'r llenwad ymlaen llaw, hyd yn oed ddiwrnod yn gynt.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.