1. Torrwn y paneer yn giwbiau 2,5 cm, taenellwn â'r halen a'r pupur, yna trown yn y startsh india-corn.
2. Cynheswn yr olew mewn padell a ffriwn bob ochr i'r ciwbiau paneer am 4–5 munud nes eu bod yn euraid ac yn grensiog. Tynnwn allan.
3. Mewn wok cynheswn yr 1 llwy fwrdd o olew dros wres uchel, a ffriwn y garlleg a'r sinsir wedi'u torri'n fân a'r tsili gwyrdd wedi'i hollti ar ei hyd am hanner munud.
4. Ychwanegwn y nionyn a'r pupur wedi'u torri'n giwbiau mawr, a ffriwn am 2 funud i'w cadw'n grimp. Ychwanegwn y saws soia, y finegr reis a'r siwgr.
5. Cymysgwn y startsh india-corn â'r dŵr, tywalltwn i'r wok a choginiwn gan droi am 1 munud nes cael saws sgleiniog trwchus. Trown y paneer wedi'i ffrio a'r shibwns wedi'u sleisio i mewn.
6. Gweinwn ar unwaith â reis wedi'i ffrio neu nwdls Hakka.
Awgrym: Seren lysieuol bwyd Indiaidd-Tsieineaidd, fersiwn paneer o gyw iâr tsili. Os wyt ti eisiau fersiwn sychach i'w weini fel tameidiau bach, hepgora'r startsh â dŵr; gyda saws mae hefyd yn gweithio fel prif gwrs.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.