Indiešu un ķīniešu asais, ieskābais panīrs (Chilli paneer)

Uzkoda 35 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
459kcal
17gOlbaltumvielas
23gOgļhidrāti
31gTauki
Sastāvdaļas
  • Panīram
  • 300 g panīrs
  • 3 ēdk. kukurūzas ciete
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • 3 ēdk. pārtikas eļļa
  • Mērcei
  • 1 ēdk. pārtikas eļļa
  • 5 daiviņa ķiploki
  • 10 g ingvers
  • 3 gab. zaļie čili pipari
  • 1 gab. sīpoli
  • 2 gab. saldā paprika
  • 2 ēdk. sojas mērce
  • 1 ēdk. rīsu etiķis
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 tējk. kukurūzas ciete
  • 100 ml ūdens
  • 2 gab. jaunie sīpoli
Apraksts

1. Panīru sagrieziet 2,5 cm kubiņos, pārkaisiet ar sāli un pipariem, tad apviļājiet kukurūzas cietē.

2. Pannā uzkarsējiet eļļu un panīra kubiņus no visām pusēm 4–5 minūtēs apcepiet zeltaini brūnus un kraukšķīgus. Izņemiet.

3. Vokpannā uz lielas uguns uzkarsējiet 1 ēdamkaroti eļļas un pusminūti apcepiet sasmalcinātus ķiplokus, ingveru un gareniski iegrieztu zaļo čili.

4. Pievienojiet lielos kubos sagrieztus sīpolus un papriku un apcepiet 2 minūtes, saglabājot kraukšķīgumu. Ielejiet sojas mērci, rīsu etiķi un pievienojiet cukuru.

5. Kukurūzas cieti sajauciet ar ūdeni, ielejiet vokpannā un maisot vāriet 1 minūti, līdz iegūta spīdīga, bieza mērce. Iemaisiet cepto panīru un sagrieztus lociņus.

6. Nekavējoties pasniedziet ar ceptiem rīsiem vai Hakka nūdelēm.

Padoms: Indiešu un ķīniešu virtuves veģetārā zvaigzne, čili vistas versija ar panīru. Ja vēlaties sausāku variantu, ko pasniegt kā uzkodu, nepievienojiet ūdenī sajaukto cieti; ar mērci tas der arī kā pamatēdiens.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.