Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Paneer nakrájame na 2,5 cm kocky, posypeme soľou a korením a obalíme v kukuričnom škrobe.
2. V panvici rozohrejeme olej a kocky paneeru opečieme zo všetkých strán za 4–5 minút dozlatohneda a dochrumkava. Vyberieme.
3. Vo woku na silnom ohni rozohrejeme 1 polievkovú lyžicu oleja a opekáme nadrobno nakrájaný cesnak, zázvor a pozdĺžne rozrezané zelené čili pol minúty.
4. Pridáme cibuľu a papriku nakrájané na veľké kocky a opekáme 2 minúty, aby zostali chrumkavé. Prilejeme sójovú omáčku, ryžový ocot a cukor.
5. Kukuričný škrob rozmiešame s vodou, vlejeme do woku a za miešania varíme 1 minútu na lesklú hustú omáčku. Vmiešame opečený paneer a nakrájanú jarnú cibuľku.
6. Ihneď podávame s opekanou ryžou alebo rezancami Hakka.
Tip: Vegetariánska hviezda indočínskej kuchyne, paneerová verzia čili kurčaťa. Pre suchšiu verziu podávanú ako malé sústa vynecháme škrob s vodou; s omáčkou obstojí aj ako hlavné jedlo.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.