Indų ir kinų aštriai rūgštus paniras (Chilli paneer)

Užkandis 35 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
459kcal
17gBaltymai
23gAngliavandeniai
31gRiebalai
Ingredientai
  • Panirui
  • 300 g paniras
  • 3 v. š. kukurūzų krakmolas
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
  • 3 v. š. augalinis aliejus
  • Padažui
  • 1 v. š. augalinis aliejus
  • 5 skiltelė česnakai
  • 10 g imbieras
  • 3 vnt. žalioji aitrioji paprika
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 vnt. saldžioji paprika
  • 2 v. š. sojų padažas
  • 1 v. š. ryžių actas
  • 1 a. š. cukrus
  • 1 a. š. kukurūzų krakmolas
  • 100 ml vanduo
  • 2 vnt. svogūnų laiškai su galvutėmis
Aprašymas

1. Panirą supjaustykite 2,5 cm kubeliais, pabarstykite druska bei pipirais ir apvoliokite kukurūzų krakmole.

2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir paniro kubelius kepkite iš visų pusių 4–5 minutes iki aukso spalvos bei traškumo. Išimkite.

3. Voke ant stiprios ugnies įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą aliejaus ir smulkintą česnaką, imbierą bei išilgai perskirtą žaliąją aitriąją papriką kepinkite pusę minutės.

4. Sudėkite stambiais kubeliais supjaustytą svogūną bei papriką ir kepinkite 2 minutes, kad liktų traškūs. Supilkite sojų padažą, ryžių actą ir suberkite cukrų.

5. Kukurūzų krakmolą išmaišykite vandenyje, supilkite į voką ir maišydami virkite 1 minutę, kol padažas taps blizgus bei tirštas. Įmaišykite keptą panirą ir supjaustytus svogūnų laiškus su galvutėmis.

6. Iš karto patiekite su keptais ryžiais arba Hakka makaronais.

Patarimas: Vegetariška indų ir kinų virtuvės žvaigždė, vištienos su aitriosiomis paprikomis variantas su paniru. Jei norite sausesnio varianto užkandžiui, nedėkite vandenyje išmaišyto krakmolo; su padažu puikiai tinka ir kaip pagrindinis patiekalas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.