1. Paneer narežite na kocke veličine 2,5 cm, pospite solju i biberom te uvaljajte u kukuruzni škrob.
2. U tavi zagrijte ulje i pržite kockice paneera sa svih strana ukupno 4–5 minuta do zlatnosmeđe boje i hrskavosti. Izvadite.
3. U woku na jakoj vatri zagrijte 1 supenu kašiku ulja i pržite nasjeckani bijeli luk, đumbir i uzdužno razrezani zeleni čili pola minute.
4. Dodajte luk i papriku narezane na velike kocke te pržite 2 minute da ostanu hrskavi. Ulijte soja sos, rižino sirće i dodajte šećer.
5. Kukuruzni škrob razmutite s vodom, ulijte u wok i kuhajte uz miješanje 1 minutu dok ne dobijete sjajan, gust sos. Umiješajte prženi paneer i narezani mladi luk.
6. Odmah poslužite s prženom rižom ili Hakka rezancima.
Savjet: Vegetarijanska zvijezda indijsko-kineske kuhinje, varijanta čili piletine s paneerom. Za sušu varijantu koja se poslužuje kao zalogaj izostavite škrob razmućen u vodi; sočna varijanta može biti i glavno jelo.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.