Mojo coch poeth yr Ynysoedd Dedwydd (Mojo rojo picón)

Saws 20 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
186kcal
0gProtein
2gCarbohydradau
20gBraster
Cynhwysion
  • 3 darn pupur tsili sych
  • 4 ewin garlleg
  • 1 ll.d. hadau carwe
  • 2 ll.d. paprica mwg
  • 3 ll.f. finegr gwin
  • 150 ml olew olewydd
  • 1 ll.d. halen môr bras
Disgrifiad

1. Tynnwn hadau'r pupurau tsili sych (os ydym am gael llai o wres), a socianwn mewn dŵr llugoer am 15 munud, yna draeniwn.

2. Tostiwn y carwe mewn padell sych am 1 munud nes ei fod yn aromatig.

3. Mewn morter (neu brosesydd bwyd), malwn y garlleg gyda'r halen bras a'r carwe i greu past.

4. Ychwanegwn y tsili a'r paprica mwg, a malwn nes cael past coch trwchus.

5. Cymysgwn yr olew olewydd a'r finegr gwin i mewn fesul tipyn nes cael saws trwchus, sgleiniog; os yw'n rhy drwchus, teneuwn â llwyaid neu ddwy o ddŵr.

6. Gweinwn ar dymheredd ystafell gyda phapas arrugadas, cig neu bysgod wedi'u grilio.

Awgrym: Mae “picón” yn golygu poeth – os wyt ti eisiau mojo mwynach, defnyddia bupur kapia melys yn lle hanner y tsili.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.