Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Suhim čilijem odstranimo semena (če želimo manj pekoče), jih za 15 minut namočimo v mlačno vodo in nato odcedimo.
2. Kumino v suhi ponvi pražimo 1 minuto, da zadiši.
3. V možnarju (ali sekljalniku) česen z grobo soljo in kumino stremo v pasto.
4. Dodamo čili in dimljeno mleto papriko ter tremo, da dobimo gosto, rdečo pasto.
5. Postopoma vdelamo oljčno olje in vinski kis, da nastane gosta, sijoča omaka; če je pregosta, razredčimo z eno ali dvema žlicama vode.
6. Postrežemo pri sobni temperaturi k nagubanemu krompirju papas arrugadas, mesu z žara ali ribam.
Namig: »Picón« pomeni pekoče – če želiš blažji mojo, polovico čilija zamenjaj s sladko papriko kapia.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.